Receta bebida vegetal. Leche de avena ( en copos)

Receta bebida vegetal. Leche de avena ( en copos)

 

Ingredientes

1 litro y medio de agua

1 taza de copos de avena

canela en rama o en polvo.

2 hojas de estevia

1 pizca de sal

Elaboración

  • Hervir los copos en agua con la canela en rama y las hojas de estevia durante 5 minutos.
  • Dejar reposar 2 horas
  • Sacar la rama de canela y las hojas de estevia.
  •  Pasar la mezcla por la batidora, se puede añadir  canela en polvo si resultara poca cantidad con la canela en rama.
  • Colar  y servir o guardar en la nevera.

 

 

Curiosidades a destacar:

Los hidratos de carbono de la avena son de absorción lenta que ayudan a reducir las ansias de comer a cualquier hora.

Su  fibra soluble beneficia al colesterol.  Y la fibra insoluble al estreñimiento y buen tránsito intestinal.

Por su  alto aporte en hierro va muy bien el sistema inmunológico, y tiene además de un efecto diurético.

Ideal para el sistema nervioso, por su  efecto sedante. Antes de ir a dormir y dependiendo del caso, tomar un vasito ayudará con el insomnio. También para el estrés  y ansiedad.

Aplicada en la piel: para hidratarla, quemaduras, y para dolores articulares aplicarla en cataplasmas.  Como calmante en la piel sensible del bebé se utilizan los baños de polvos de avena.

Para las madres en período de lactancia,  les ayudará a aumentar la leche materna.

Y por último,   consumir con moderación.