Alimentación saludable.  Curso  octubre 2018-abril 2019

Alimentación saludable. Curso octubre 2018-abril 2019

 

¿Yo Elijo la comida o la comida me elige a mí?

 

 

La formación en este tipo de alimentación puede ayudar a mejorar en diferentes aspectos:

 

  • Valorar la energía sutil de los alimentos y sus efectos en el organismo.
  • Mejorar el peso, las hipoglucemias, la falta de concentración, la pérdida de memoria, la falta de decisión y claridad.
  • Mejorar problemas del aparato digestivo: estreñimiento, diarreas, gastritis, diabetes, colon irritable (SII), enfermedad de Crohn, mala absorción,
  • Mejorar problemas del sistema circulatorio: hipertensión, arritmias, colesterol alto, varices etc.
  • Regular los niveles de minerales mejorando así: osteoporosis, descalcificación, anemias etc.
  • Mejorar problemas del sistema nervioso: insomnio, migrañas, ansiedad, depresión, fibromialgia, fatiga crónica, etc.
  • Mejorar diversos problemas respiratorios: asma, rinitis, sinusitis, insuficiencias respiratorias.
  • Realzar la belleza natural.
  • Confeccionar menús personalizados y estacionales.
  • Conocer el poder medicinal de la alimentación.
  • Aprender diferentes formas de cocinar y su influencia en el organismo.
  • Superar ideas preconcebidas de lo bueno y lo malo.
  • Descubrir la conexión entre los alimentos y las emociones.

 

El curso. Estructura:

 

Temario:

1ª clase

Nutrición energética:

  • Transición hacia una alimentación completa.

2ª clase:

  • Estudio energético de los alimentos (parte I).
  • La herencia genética: constitución y condición energías de expansión/concentración.

3ª clase:

  • Los alimentos de energía extrema y los alimentos de energía moderada. (parte II).

4ª clase

  • Microbiótica intestinal. Intestino el segundo cerebro.
  • La lista de la compra.

5ª clase:

  • El desayuno: Ideas para el desayuno personalizado. Desayunos dulces, salados; otros desayunos.
  • Recetas

6ª clase:

  • El desayuno (parte II)

7ª clase:

  • La comida: El plato combinado. Cocinando con  Cereales.  Proteínas. Verduras de tierra. Verduras del Mar, algas. Dulzor
  • De vuelta a los nutrientes naturales. Masticación.
  • Recetas

 8ª clase:

  • La cena y entre horas.
  • Cenas adecuadas al horario y ritmo de cada persona.
  • Recetas

9ª clase:

  • Energía de los condimentos. Aliños

10ª clase:

  • El peso interno. Falta de Apetito. Exceso de apetito. Mala absorción.
  • Recetas

 11ª clase:

  • La energía de la nueva estación: Navidad. Dinámica creativa

 12ª clase:

  • Elaboración del menú semanal. El menú completo para los 7 días de la semana.

13ª clase:

  • Cocina para niños y adolescentes. Versiones saludables de comida fast-food.

14ª clase:

  • Nutrición y Deporte. Dieta Paleo.

15ª clase:

  • La variedad de las formas de cocinar y sus efectos en el organismo. Desde los licuados hasta la comida a la brasa.

16ª clase:

  • Super-alimentos. Los imprescindibles.

17ª clase:

  • La digestión:
  • El dulzor en la cocina.

18ª clase:

  • Nutrición y Emociones. Cuerpo físico, emocional y mental.
  • Apegos y carencias energéticas.
  • El vínculo: relación entre emociones y órganos.

19ª clase:

  • Nutrición y emociones. (Parte II). Dinámica creativa sobre el tema.

20ª clase:

  • Alimentos y hábitos adecuados para la estación.
  • Recetas

21ª clase:

  • Combinaciones de alimentos. Minerales más importantes.

22ª clase:

  • Activando nuestro cuerpo para que se depure.  Reducir alimentos extremos, aumentar alimentos depurativos,  hierbas aromáticas

 23ª clase:

  •  Menús saludables de la estación.  Variedad de ingredientes. Importancia de las texturas, colores, sabores.

24ª clase:

  • Sabores: salado, ácido, amargo, dulce y picante. Dinámica creativa sobre el tema.

 

25ª clase:

  • Comer fuera de casa. Vacaciones. El tupper inteligente.

26ª clase:

  • Conclusiones del curso.

 

 

Metodología.

Una parte teórica con la exposición del tema del día.

Una parte práctica dónde se les pide a las personas participen  con ejercicios escritos o hablados  y sencillas dinámicas creativas

Los temas a tratar se presentan en fichas (fotocopias).

Registro de alimentación  de forma individual y seguimiento del menú semanal.

 

 

Fechas del curso:

Octubre: 1-8-15-22-29

Noviembre: 5-12-19-26

Diciembre: 3-10-17

Enero: 7-14-21-28

Febrero: 4-11-18-25

Marzo: 4-11-18-25

Abril: 1-8

 

Horario de 19:00 h. a 20:30 h.

Total de horas del curso: 39

Nº de clases: 26

 

Precio total del curso: 580 eu.

Formas de pago:

Matrícula de 180eu.  y 5 pagos de 80 eu.

 Pago al contado: 530 eu.

 

Lugar impartición curso:  Centro Cenith

 

Para más información a través del correo; nutricionyemociones@gmail.com o en el tlf.: 660.043.679

 

Un curso con seguimiento,  para poner en práctica cada semana lo que vas aprendiendo.