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EFT- Tapping y reconocimiento personal.

EFT- Tapping y reconocimiento personal.

  ¿Qué es EFT-Tapping? El significado de EFT-Tapping viene de las siglas en inglés (Emotional Freedom Technique).  En castellano, técnica de liberación emocional.  Y tapping significa tocar, dar golpecitos suavemente. Es como la acupuntura,  pero...

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Alimentación Saludable.  Curso  abril-mayo-junio

Alimentación Saludable. Curso abril-mayo-junio

ALIMENTACIÓN SALUDABLE. Centro Cenith, Bilbao   El curso. Estructura: Metodología. Una parte teórica con la exposición del tema del día. Una parte práctica dónde se les pide a las personas participen en dinámicas sencillas con ejercicios escritos o hablados....

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Curso. Comer sano. Vivir mejor. 2018

Curso. Comer sano. Vivir mejor. 2018

  COMER SANO. VIVIR MEJOR. Centro Cenith, Bilbao   El curso. Estructura: Metodología. Una parte teórica con la exposición del tema del día. Una parte práctica dónde se les pide a las personas participen en dinámicas sencillas con ejercicios escritos o hablados....

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Curso de nutrición. Octubre- Enero

Curso de nutrición. Octubre- Enero

  COMER SANO. VIVIR MEJOR. Centro Cenith, Bilbao   El curso. Estructura:   Metodología. Una parte teórica con la exposición del tema del día. Una parte práctica dónde se les pide a las personas participen en dinámicas sencillas con ejercicios escritos o...

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Calendario de verduras y frutas de temporada. Noviembre.

Calendario de verduras y frutas de temporada. Noviembre.

  Verduras                                        Frutas   Alcachofas                                                  Aguacate Acelgas                                                         Castaña Apio                                                          ...

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Calendario frutas y verduras junio

Calendario frutas y verduras junio

     Verduras    Frutas     Acelgas.    Aguacates      Berenjena    Albaricoques.     Calabaza.    Brevas.     Calabacín.    Cerezas.     Cebollas.    Ciruelas. Grosellas.     Judías verdes.    Frambuesas      Lechugas    Fresas. Fresones.      Pepinos  ...

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Calendario frutas y verduras. Mayo

Calendario frutas y verduras. Mayo

     Verduras    Frutas    Alcachofas    Aguacates    Acelgas.    Albaricoques.    Apio.    Brevas.    Berenjena.    Cerezas.    Calabaza. Calabacín.    Ciruelas. Grosellas.    Cebollas. Cebolletas.    Frambuesas    Espárragos.    Fresas. Fresones.    Espinacas....

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Calendario frutas y verduras. Abril

Calendario frutas y verduras. Abril

     Verduras    Frutas    Alcachofas    Aguacates    Acelgas     Fresas    Apio    Fresones    Calabaza    Limones    Cebollas    Kiwis    Cebolletas    Manzanas    Coles de Bruselas    Naranjas    Coliflor    Pera amarilla    Endivias. Espárragos    Piña  ...

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Los monográficos de los jueves

Los monográficos de los jueves

         Comida con vida.  Alimentos medicina   15 de Octubre             Nutrición y Emociones: Relación entre  órganos alimentación y  emociones 22 de Octubre             El  desayuno: Ideas para el desayuno personalizado 29 de Octubre      ...

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Talleres de nutrición,  24 de setiembre y 1 de octubre

Talleres de nutrición, 24 de setiembre y 1 de octubre

                                          Comida con Vida, Alimentos Medicina                    Lo que vas a APRENDER en estos talleres:                     Pautas alimentarias ACORDES a tu fuerza vital.                     La ENERGÍA que tienen  los alimentos....

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Licuado de verano, manzana, melón e hinojo

Licuado de verano, manzana, melón e hinojo

Ingredientes  1 manzana 2 rodajas medianas de melón  hinojo fresco,  al gusto, gotas de limón.   Elaboración Trocear la manzana y rociarla con unas gotas de limón, añadir el melón y el hinojo. Pasarlo por la licuadora. Servir. Y a disfrutar! En este caso hemos...

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Talleres de Nutrición. Días 16 y 23 de Julio

Talleres de Nutrición. Días 16 y 23 de Julio

   Comida con Vida, Alimentos Medicina. Talleres en los que: Elaboraremos  pautas alimentarias en sintonía con la fuerza vital de cada persona.  Conoceremos la energía de los alimentos basada en los principios fundamentales   del yin y el yang o lo que es lo...

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Soja,  esclavitud y derechos humanos

Soja, esclavitud y derechos humanos

En nuestra dieta mediterránea nunca antes se utilizo la soja. Han sido los intereses económicos y no alimentarios los que han primado en la invasión de esta legumbre en los últimos años. Se habla mucho de soja transgénica y no transgénica. Al margen de esas...

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Azukis de primavera con alga hiziki

Azukis de primavera con alga hiziki

Ingredientes  3-4 raciones. 1 vaso de azukis (remojados 10 horas antes) 1 puerro grande cortado en cuadrados 2 nabos pequeños, cortados en cuadraditos. 250gr. (aprox.) de calabaza,  cortada en cubos 3-4 cucharadas de postre  de Alga hiziki Sal Condimentos: 1 hoja de...

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Pasta al pesto . Naia

Pasta al pesto . Naia

Ingredientes para 4 raciones: Pasta integral sin gluten. (paquete) (70-80 gr. por persona) Pesto: 1 diente de ajo un manojo o  1 taza de albahaca fresca troceada. 1/2  taza  de perejil picado. 4 c.s.(cucharada sopera) almendra en polvo, 1 c.p (cuchara pequeña). pasta...

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Alimentos extremos y alimentos moderados.

Alimentos extremos y alimentos moderados.

  “Ni son todos los que están, ni están todos los que son”, no obstante son los alimentos suficientes para empezar un camino diferente. Si estás pensando en hacer una alimentación más saludable, tendrás que aprender a gestionar los alimentos que te enganchan de...

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Calendario de verduras y frutas de temporada. Diciembre

Calendario de verduras y frutas de temporada. Diciembre

Verduras Frutas Alcachofas Aguacates Acelgas Almendras Apio Castañas Brécol o Brócoli Chirimoyas Boniato  Granadas Calabaza Limones Cardo Limas Cebollas Mandarinas Endivias, Escarola Naranjas Espinacas, Grelos Nueces Lechugas, Lombarda Pera amarilla y de agua...

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Calendario de frutas y verduras octubre

Calendario de frutas y verduras octubre

  Verduras Frutas Alcachofas Acelgas Apio Berenjenas Boniato Calabacin Calabaza Cebollas Coliflor Endivias Espinacas Judías verdes Lechugas Lombarda Pimientos verdes Pimientos rojos Puerros Remolacha Repollo Setas Tomates Zanahorias Aguacate Ciruelas Chirimoya...

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Inauguración BioCultura Bilbao 2014. Novedades.

Inauguración BioCultura Bilbao 2014. Novedades.

Hoy he estado en BioCultura Bilbao. En el BEC. En el stand de germinados y brotes Lilliput. Super Living Food, me ha sorprendido gratamente la utilización de bolsas de lino, para hacer el proceso de los germinados.  La utilización de la bolsa de lino, resulta más...

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Pimentada de Seitán

Pimentada de Seitán

  Ingredientes Para 3-4 raciones Dos bloques pequeños de seitán  (500 gr.) Gotas de aceite de sésamo 2 cebollas (en cuadraditos) 2 pimientos rojos (asados, lavados, pelados y cortados finos) 1 cuchara sopera de aceite de oliva Semillas de sésamo. Laurel y sal...

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Calendario de frutas y verduras septiembre

Calendario de frutas y verduras septiembre

Verduras Frutas Acelgas Berenjenas Calabaza Calabacín Cebollas Judías verdes Lechugas Pepinos Pimientos verdes Pimientos rojos Puerros Remolacha Tomates Zanahorias Aguacate Ciruelas Higos Kiwi Limón Manzana Melocotón Melón Naranja Pera amarilla y de agua Piña Plátano...

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Tarta de melocotón y arándanos

Tarta de melocotón y arándanos

Ingredientes 6-8 melocotones maduros (pelados y troceados). Una pizca de sal marina Melaza de arroz o cebada, al gusto (1 cucharada sopera aprox.) 1 vaina de vainilla, 2 ½ a 3 cucharadas de copos de alga agar  agar, 1 bote pequeño de mermelada de arándanos, 1 paquete...

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Calendario de frutas y verduras agosto

Calendario de frutas y verduras agosto

  Verduras Frutas Acelgas Berenjenas Berros Calabaza Calabacín Cebollas Cebollas rojas Judías verdes Lechugas Pepinos Patatas nuevas Pimientos verdes Puerros Remolacha Tomates Zanahorias Aguacate Ciruelas Higos Kiwi Manzana Melocotón Melón Nectarina Pera amarilla...

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Receta. Paté de sardinas sobre alga nori

Receta. Paté de sardinas sobre alga nori

    Ingredientes 1 lata de sardinas limón exprimido al gusto 1 cucharadita pequeña de mostaza 2-3 zanahorias ralladas 2 cucharadas soperas de cebollino (cortado fino)  o 1 cucharada de cebolleta   Elaboración Escurrir las sardinas del exceso de aceite....

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Receta bebida vegetal. Leche de avena ( en copos)

Receta bebida vegetal. Leche de avena ( en copos)

  Ingredientes 1 litro y medio de agua 1 taza de copos de avena canela en rama o en polvo. 2 hojas de estevia 1 pizca de sal Elaboración Hervir los copos en agua con la canela en rama y las hojas de estevia durante 5 minutos. Dejar reposar 2 horas Sacar la rama...

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Receta. Paté de champiñones

Receta. Paté de champiñones

    Ingredientes: 250 gr de champiñones, ( lavados y cortados finos), 2 cebollas cortadas finas, 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo molidas, sal marina, 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado(opcional), hierbas aromáticas (laurel, orégano o...

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Calendario de frutas y verduras.  Julio

Calendario de frutas y verduras. Julio

  Verduras Frutas Acelgas Berenjenas Calabazas Calabacín Cebollas Judías verdes Lechugas Pepinos Pimientos verdes Puerros Remolacha Tomates Zanahorias Aguacate Ciruelas Higos Kiwi Manzana Melocotón Melón Nectarina Pera amarilla Piña Plátano Sandía Uvas...

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