Se le dice café porque generalmente se utiliza en el desayuno
Se obtiene de la mezcla de cereales tostados y molidos, achicoria, bellotas (depende de las marcas comerciales) etc.
No debe llevar azúcar.
Es un preparado instantáneo que se disuelve en la bebida vegetal.
Existe otra modalidad que se prepara como el café de puchero.
VENTAJAS del café de cereales:
Buen tónico del riñón y no tiene efecto estimulante.
La malta de cebada y la achicoria muy recomendables para la circulación sanguínea.
La presentación en sobres individuales (ver foto) es ideal para tener en el trabajo, viajar o cualquier imprevisto.
Genial para tomar entre horas.
A disfrutar de este sabor!
Feliz semana! 
Foto: K.S.P.
