La leche de sésamo es una bebida vegetal nutritiva, natural y muy fácil de preparar en casa. Destaca por su alto contenido en calcio, magnesio y zinc, minerales fundamentales para mantener huesos y dientes fuertes, mejorar la energía vital y apoyar el bienestar general del organismo.
Además, el sésamo es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y por sus beneficios para la piel y el cabello. Incorporar esta bebida vegetal en tu alimentación puede ser una forma sencilla y natural de enriquecer tu dieta diaria.
Leche de sésamo
Huesos y dientes fuertes, energía vital
Beneficios del sésamo
Alto contenido en calcio, zinc y magnesio.
-
Antiinflamatorio y antioxidante por su contenido en vitamina E.
-
Ideal para el pelo y la piel.
Ingredientes
• 1/2 taza de semillas de sésamo
• 3-4 tazas de agua
• 1 dátil o una cucharadita de miel
• Canela o vainilla al gusto (opcional)
Elaboración
- Remojar las semillas de sésamo durante 6-8 horas, incluso toda la noche.
- Lávalas y escúrrelas bien.
- Tritura las semillas junto con el dátil y un vaso de agua limpia.
- Añade lentamente el resto del agua.
- Pasa la mezcla por un colador y si es necesario por una gasa o un trapo fino de algodón.
- Guarda la leche de sésamo en la nevera en un tarro o botella de cristal, máximo 3 días.
¡Listo!
Si te gusta preparar bebidas vegetales en casa, la leche de sésamo es una excelente opción para fortalecer huesos, mejorar la salud de la piel y aportar energía natural a tu día.