Comida con Vida, Alimentos Medicina.
Talleres en los que:
Elaboraremos pautas alimentarias en sintonía con la fuerza vital de cada persona.
Conoceremos la energía de los alimentos basada en los principios fundamentales del yin y el yang o lo que es lo mismo, energías de expansión o contracción.
Investigaremos sobre los menús personalizados, la forma de cocinar los alimentos, y recetas.
Y trataremos el peso como la búsqueda del peso interior, sin prisas, sin presiones, para poder dar fluidez a los procesos de eliminación con mimo y consciencia.
Temario:
Nutrición energética mediterránea:
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Transición hacia una alimentación completa.
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Los alimentos de energía extrema y los alimentos de energía moderada.
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Mi des-ayuno. El que más me conviene.
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Alimentos extremos y alimentos moderados
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Tentempiés. Plato combinado. La cena.
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Elaboración del menú propio.
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Alimentación y emociones. El vínculo.
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Relación entre emociones y órganos.
Objetivos del curso
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Conocer los Alimentos Medicina: alimentos tradicionales, y otros como las algas, quinoa, la ciruela umeboshi etc. y sus efectos en el organismo.
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Elaborar menús saludables. Registro de alimentación semanal personalizada, seguimiento del menú.
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Contactar con una forma de alimentarse y de vivir que integra el cuerpo, la mente y las emociones.
¿Cuándo va a ser el curso?. En julio. Días: 16 y 23
Horario: de 17:30 a 20:30 horas
¿Dónde?. En Aguamarina c/Luzarra 18-2º Deusto, Bilbao
Inversión talleres: 80 euros
