Ingredientes:
2 tazas de garbanzos cocidos
1 cucharada de mantequilla de sésamo (tahíni)
el zumo de un limón.
1 diente de ajo picado,
pasta de umeboshi al gusto, (puede ser una cuchara pequeña).
Elaboracion
Mezclar todos los ingredientes y hacerlos puré hasta conseguir la consistencia y gusto deseado.