Inauguración BioCultura Bilbao 2014. Novedades.
Hoy he estado en BioCultura Bilbao. En el BEC. En el stand de germinados y brotes Lilliput. Super Living Food, me ha sorprendido gratamente la utilización de bolsas de lino, para hacer el proceso de los germinados. La utilización de la bolsa de lino, resulta más...
Receta mermelada de calabaza y manzana
INGREDIENTES 800 gr. de calabaza (cortada a cubos o trozos medianos) 3 manzanas 2-3 hojas de estevia (opcional). Añadir en los 10 mn. últimos de la cocción 1 vaso de agua (250 ml.), aproximadamente Canela en rama Pizca de sal ELABORACIÓN Después de lavar y...
Calendario de frutas y verduras. Marzo.
Verduras Frutas Acelgas Alcachofas Apio Calabazas Cebollas Cebolletas Coles de Bruselas Coliflor Endivias Espárragos trigueros Guisantes Habas Judías verdes Lechugas Lombarda Nabos Pimientos Verdes Puerros Remolachas Repollo Tomates Zanahorias Aguacates Fresas...
Calendario de verduras y frutas de temporada. Febrero
Verduras Frutas Acelgas Achicoria Ajos tiernos Alcachofas Apio Calabazas Cardos Cebollas Cebolletas Coles de Bruselas Coliflor Chirivías Endivias Escarola Espinacas Grelos Guisantes Habas Judías verdes Lechugas Lombarda Nabos Puerros Remolachas Repollo Zanahorias...