Azukis de primavera con alga hiziki
Ingredientes 3-4 raciones. 1 vaso de azukis (remojados 10 horas antes) 1 puerro grande cortado en cuadrados 2 nabos pequeños, cortados en cuadraditos. 250gr. (aprox.) de calabaza, cortada en cubos 3-4 cucharadas de postre de Alga hiziki Sal Condimentos: 1 hoja de...
Pimentada de Seitán
Ingredientes Para 3-4 raciones Dos bloques pequeños de seitán (500 gr.) Gotas de aceite de sésamo 2 cebollas (en cuadraditos) 2 pimientos rojos (asados, lavados, pelados y cortados finos) 1 cuchara sopera de aceite de oliva Semillas de sésamo. Laurel y sal...
